6686 SPORTS专业采购指南 第23届深圳秋季茶博会大会指定茶点麦轩食品代代沿袭庄氏祖传手艺，延续旧时光的美味，传递家的温暖。我们希望以饼传情，祝每位客人为至亲至友。企业将坚持「一百年做一件事，用心做好饼」的精神，把食品安全放在企业经营的首位，用心制作给亲人品尝的幸福滋味。

　　时代走得越快，每个人的脚步越匆忙，我们便越发怀念那些从前慢下来的日子。所以，我们敬佩匠人，只因在他们身上，我们可以看到，那些任时代变幻，仍能够静下心来专注于一事一物的匠心。而在麦轩品牌一代代传承之中，我们始终可以看见。

　　1932年，在香港元朗五合街，新创办的【麦轩饼家】凭借招牌的酥皮老婆饼在这里声名鹊起。在之后的岁月，其后人秉承“一百年做一件事，用心做好饼”的专注精神，遍访岭南名师，不断精进烘焙技艺，形成百年传承的制饼手艺，用舌尖上的美味传递糕饼文化。1993年，麦轩饼家传人于深圳开设食品工厂，并于2002年成立深圳麦轩食品有限公司，延续传统粤式糕饼风韵，成为非遗项目“粤式酥点制作技艺”的保护单位，并且荣获「深圳老字号」、「深圳月饼节金奖」、「广东省优秀企业」、「广东省烘培十强」、「进出口食品企业认证」等多项殊荣。

　　匠心的坚守，并非固步自封。实际上6686体育(中国)官方网站，能在时代洪流淘洗之下生存下来的，必定能与时代同行。麦轩品牌的百年传承，有坚守之心，也有创新精神。

　　麦轩食品在每一项月饼制作过程，既秉持延续香港麦轩饼家的初心，专注糕饼技艺的传承，同时也寻求技艺的发展，不断改良和创新产品，以“严谨”和“用心”的态度立足新时代。手艺的传承，是为了坚守最本真的糕点味道；而技艺的创新，是为了以更为严谨和科学的配比，适应当代人对于美味的考究。

　　麦轩品牌创始初衷源自《礼记》“礼尚往来”，重礼重情的精神6686体育(中国)官方网站，以及生命礼俗中的“礼”，承袭中国岁时节庆礼俗文化。因此，麦轩巧妙地将旗下产品分为“好事，好礼，好节, 好时”系列，粤式酥点，中秋月饼，贺岁年货，婚嫁喜饼和时令小食，装点人们一年四季的烟火日常。

　　有礼有节，敬奉心意；因礼而生，因心相承。粤式经典风味酥饼和西式糕点，将浓浓的情感包装一份精致好礼，以饼传情，一切说不出口的思念和感恩都可以用一份美味传达。

　　孔子曰：“应时而食，为至美。” 依据时令，把时令食材融入点心里，以创新的思维，精湛的烘培技艺，烘培出应季的健康美味。

　　时年八节，中国传统节日形式多样、内容丰富。中秋月饼、端午靓粽、各类贺岁茶点，不同的节日对应有不同的点心，蕴含不同的寓意，传承岁时节庆美味6686体育(中国)官方网站。

　　喜文化是中国最为传统的文化之一， “喜礼”与中式文化相伴而生，相伴而长。黄绫和红绫酥、蛋黄酥和祝寿饼……在特别的日子里，与亲友分享人生喜悦，是生命旅程中弥足珍贵的回忆。

　　温馨提示：距离第23届深圳秋季茶博会开幕还有7天，入场需核实身份信息，茶友记得带好身份证哦~